Luego, las cookies se clasifican por categorías. Sin embargo, hay que tener en cuenta que en ocasiones una misma cookie puede estar incluida en varias categorías:

1. Dependiendo de la entidad que los gestione

Cookies propias: Son aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el propio editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
Cookies de terceros: son aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio no gestionado por el editor, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos a través de las cookies.

2. Dependiendo del tiempo que permanezcan activos:

Cookies de sesión: Recogen y almacenan datos mientras el usuario accede y permanece en una página web.
Cookies persistentes: Son aquellas que tienen un plazo de caducidad desde la fecha de su creación, lo que significa que durante este tiempo los datos seguirán almacenados en el terminal, pudiendo ser accedidos y tratados.

3. Según la finalidad para la que se traten los datos obtenidos a través de las cookies

Cookies necesarias: las cookies necesarias ayudan a que un sitio web sea utilizable al permitir funciones básicas como la navegación por la página y el acceso a áreas seguras del sitio web. El sitio web no puede funcionar correctamente sin estas cookies.
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